栄養とサプリメントのメリットについて

野菜などに多いですが、熱をかけると壊れてしまうことから、ビタミンＣが十分に摂取できないこともあります。せっかく栄養を補給しようと思っても、加熱調理などで栄養が失われてしまっては意味がありません。その点、サプリメントの場合は、不足している栄養を確実に、そして簡単に体内に補充することができます。サプリメントは過剰摂取になる可能性がありますが、ビタミンＣのような水溶性の栄養成分は、摂りすぎた分は尿に混ざって体外に排出されますので、安心してサプリメントを使うことができます。健康維持に必要な栄養を食品から確保するためには、何をどれだけ食べるか、調理方法はどうするかなどに配慮しなければなりません。多忙な人は自炊に時間をかけることも難しく、物理的な問題で無理という人もいるようです。サプリメントで効率的に栄養を摂取することによって、食事の準備に時間を使えない人でも、的確な栄養補給が可能になります。